Fremtiden kræver store udbytter
Globalt er landbruget i gang med at løse den store udfordring, at der fremover skal produceres meget mere til endnu flere mennesker. Samtidig skal klimabelastningen bankes grundigt nedad, og der skal fortsat være plads til egentlig natur, flere boliger, mere industri, mere infrastruktur og så videre. I Brasilien sker det blandt andet med to årlige afgrøder.
Santiago De Stefano er direktør for GDM Seeds’ aktiviteter i Brasilien, hvor forædling af soja har stort fokus. Der bruges mange ressourcer på at udvikle sorter, som både giver højere udbytter og er mere resistente overfor sygdomme. Fotos: Niels Damsgaard Hansen
Af Niels Damsgaard Hansen.
For tre-fire årtier siden var holdningen i landbruget generelt, at forbrugerne måtte tage til takke med det, landmændene tjente mest på at producere. Sådan er det langt fra længere.
Nu er det nemlig i høj grad indkøberne i den magtfulde detailhandel og politikerne, som sammen med medierne sætter dagsordenen for landbrugets produktion.
Selvfølgelig har forbrugerne også noget at skulle
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
