Selv med 35 store, moderne landbrug over hele Rusland ser Stefan Dürr stadig masser af vækstmuligheder i Rusland, hvor økologi også vinder frem.
- Sidste år cyklede vi med børnene fra Ribe til Vejle og over Svendborg ned til Rødby, fortæller tyske Stefan Dürr med begejstring.
- Når man cykler, oplever man landskabet meget bedre end i bil, smiler han, da Effektivt Landbrug møder ham i forrige uge på terrassen i hans hjemby Walldorf, nær tyske Heidelberg.
Europas største mælkeproducent er en meget venlig og afslappet person, der egentlig bare ville være