HØST-TOUR
Høster kvalitetskorn til dobbelt afregningspris
Der er stor efterspørgsel på økologisk spelt og andre gamle hvedearter.
– Vi har et godt forhold til aftageren af vores økologiske spelt, fortæller Nikolaj Dalsgaard, der er i gang med at tærske det skårlagte brødkorn. Nikolaj Dalsgaard blev for et par dage siden stukket af en hveps på sit højre ben. Efterfølgende er der gået betændelse i såret.
- Lægen siger jeg har tårnhøje infektionstal, og jeg skal holde mig i ro. Det gør jeg så her i mejetærskeren, siger han. Fotos: Jørgen P. Jensen
- Vi høster normalt omkring 3,5 t/ha. Men i år skuffer spelten lidt, fortæller Andreas Barsøe.
Han har siden 2016 drevet et 480 hektar stort økologisk markbrug sammen med sin kammerat Nikolaj Dalsgård ved Haderslev i Sønderjylland.
Foruden markbruget opdrætter de 250 stude og producerer 125.000 slagtekyllinger årligt økologisk.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
