Nikolaj Dalsgaard vil hellere skårlægge brødhveden med lidt for høj vandprocent og tærske efter et par dage fremfor at komme ind i en ustadig vejrperiode og miste faldtallet.
- Vi skårlægger ofte vores korn, fortæller Nikolaj Dalsgaard, der driver 480 hektar økologisk markbrug sammen med sin kammerat Andreas Barsøe ved Haderslev.
De er netop i gang med at tærske spelt, der har ligget fem dage på skår.
- Kornet er på kontrakt som brødhvede til bageriet Aurion i Hjørring. Og derfor er vi meget påpasselige med at holde faldtallet, så det er af god bagekvalitet.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
7. november 2026
9 min · 6. november
Højere lavbundsafgift, debat om magt og grisestop, færre drægtige søer og nye muligheder i rådgivning og intelligent landbrugsfolie.
Ugens ejendomme: Store jordudbud og gårde med hestefaciliteter
6 min · I dag
14 nye ejendomme er kommet til salg på Landbrugsmarkedet i uge 45. Planteavl og landbrugsjord fylder mest, og ugens største udbud ligger på Højfyn.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/126034/ugens-ejendomme-store-jordudbud-og-gaarde-med-hestefaciliteter
0:00 / 0:00
Ugens mest læste
Uge 45
Ugens mest læste – uge 45
9 min · I dag
33.000 høns hos mælkeproducent, ejerskifte på Greensgaard og debat om spildevand. Hør ugens mest læste fra Effektivt Landbrug.
L&F samler ledelsen, ny pulje til grøn innovation og debat om grisevelfærd. Også nyt om fasanjagt, præcisionssprøjtning og egen strøm.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
11. november 2026
9 min · I går
L&F samler ledelsen, millioner til grøn innovation og et rekordforsøg på Stevns. Også om fasanjagt, Bjarne Obels farvel og egen strøm.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
11. november 2026
9 min · I går
Udnyt efterårsgræsset med omtanke, stor søgning til ulvehegn og ny model for ulvebestanden. Også nyt om fasanjagt, staldbyggeri og sprøjteundervisning.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
11. november 2026
9 min · I går
Sent græs, en ny ulvemodel og debat om kvælstofregulering. Hør også om fasanjagt, dansk staldteknik og mulighederne for egen strøm.
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 45
Ugens job: Fra farestald og markbrug til naturpleje
5 min · I går
14 nye job på Jobstafet spænder i uge 45 fra elevpladser og pasning af husdyr til maskinkørsel og naturpleje. Stillingerne ligger især i Jylland, men der er også job på Fyn og Sjælland.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/126032/ugens-job-fra-farestald-og-markbrug-til-naturpleje
0:00 / 0:00
Grise
Uge 45
Ugens Grise – uge 45
9 min · 6. november
Godt håndværk i farestalden, opfølgning på influenza og klare valg om velfærd. Også nyt om A-Consult og salget af slagteriet i Sæby.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Nikolaj Dalsgaard i gang med tærskning af den skårlagte spelthvede.
- Både korn og ukrudt, såsom resistente rajgræsser, tørrer ind på et par dage på skår, så vi sparer nok at tørre kornet et par procent, fortæller han. Fotos: Jørgen P. Jensen