HØST-TOUR
Skaden skete i maj
Hos de fleste spinatavlere er planterne små og præget af varmen allerede i maj måned. Derfor svinger udbytterne meget, kan avlschefen hos Jensen Seeds i Birkum konstatere.
Avlschef Morten Bang, Jensen Seeds, vurderer, at halvdelen af det danske areal med spinatfrø allerede nu er høstet. Med meget svingende resultater og et gennemsnitsudbytte, som nok lander på 50-60 procent af en normalavl. Fotos: Erik Hansen
Danmark har det perfekte klima, god jord med høje reaktionstal, og dygtige planteavlere med erfaring med dyrkning af spinatfrø. Derfor er det meste af verdens fremavl af planter til de grønne sprøde blade, kendt fra sushi, babyleaf og nok også fra Skipper Skræk, placeret her i landet. Ikke mindre end 10.000 hektar med denne specialafgrøde dyrkes af danske planteavlere.
Af disse står avlerne hos det DLF-ejede Jensen Seeds i Birkum ved Ode
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
