Kun 8 procent planlægger måltidet efter grøntsager
En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer viser, at halvdelen af danskerne spiser grøntsager dagligt. Mange ønsker dog at øge forbruget, især de unge, men udfordringer som manglende inspiration og hurtigt kedelige grøntsager står i vejen.
Når danskerne planlægger deres måltider, er det oftest kødet, der sætter retningen. Kun 8 procent starter med grøntsagerne. Foto: Colourbox
En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer, udarbejdet af Norstat i maj 2025 blandt 1.598 repræsentativt udvalgte danskere, kaster lys over grøntsagernes rolle i danskernes hverdag. Undersøgelsen er offentliggjort i forbindelse med Den Nationale Grøntuge i denne uge.
Analysen viser, at 53 procent af danskerne spiser grøntsager hver dag. Til aftensmaden spiller grøntsager en større rolle end til frokosten.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
95 ledige stillingerBoremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Lærlinge søges til vores grise- og planteavl
Medarbejder til sobesætning.
Ejendomme til salg
9690 Fjerritslev
Hjortdal - Svineproduktion i Fjerritslev
- Bolig308 m²
- Grundareal264,2 ha
67.250.000 kr.
9480 Løkken
Planteavlsejendom beliggende nord for Børglum Kloster.
- Bolig228 m²
- Grundareal42,9 ha
10.950.000 kr.
7790 Thyholm
Landbrugsbedrift på 96 ha.
- Bolig331 m²
- Grundareal96,7 ha
20.500.000 kr.
7160 Tørring
Planteavl - Læggekartofler
- Bolig118 m²
- Grundareal162,9 ha
38.990.000 kr.
9900 Frederikshavn
Udsigt til Kattegat
- Bolig236 m²
- Grundareal7,6 ha
4.300.000 kr.
9362 Gandrup
Sønderhaven
- Bolig260 m²
- Grundareal2,5 ha
3.900.000 kr.
4640 Faxe
Grisegård going concern
- Bolig227 m²
- Grundareal98,8 ha
29.500.000 kr.
6064 Jordrup
Skov- og naturejendomme
- Bolig194 m²
- Grundareal14,1 ha
6.900.000 kr.
9700 Brønderslev
Leregaarden
- Bolig234 m²
- Grundareal22,6 ha
6.500.000 kr.
7323 Give
Nydalgård er en flot og velholdt natur- og lystejendom beliggende ved Grønbjerg nær Give.
- Bolig275 m²
- Grundareal10,3 ha
3.950.000 kr.
8586 Ørum Djurs
Her får du en unik kombination af en gennemrenoveret bolig, rige udfoldelsesmuligheder i de velholdte udbygninger med en oase af natur.
- Bolig120 m²
- Grundareal7,8 ha
3.695.000 kr.
7500 Holstebro
Flot totalmoderniseret og helt unikt beliggende landejendom i Mejrup
- Bolig209 m²
- Grundareal3,9 ha
6.495.000 kr.
6623 Vorbasse
Lystejendom - tæt på Vorbasse
- Bolig363 m²
- Grundareal6 ha
3.500.000 kr.
Kvorning
Naturskøn landejendom ved Nørreådalen
- Bolig128 m²
- Grundareal2,7 ha
2.195.000 kr.
8840 Rødkærsbro
Skovejendom på 36 ha
- Bolig–
- Grundareal36,2 ha
5.200.000 kr.
