Dagligvarens grønne scene får igen spotlys

Der er hylder i supermarkedet, som man passerer. Og så er der frugt- og grøntafdelingen. Det er her, farverne først møder kunderne. Her, hvor æbler, tomater, salathoveder og krydderurter enten kan ligne noget, der lokker til aftensmad – eller noget, der burde have været ryddet af vejen i går.

Netop den forskel skal nu igen hædres. Efter stor efterspørgsel fra branchen vender Frugt- og Grøntprisen tilbage i 2026. Prisen skal anerkende de dagligvarekæder, der gør en særlig indsats for at løfte kvalitet, sortiment og præsentation af frugt og grønt i butikkerne – og dermed gøre det mere oplagt for danskerne at vælge grønt i hverdagen.

Nyt i 2026 er, at prisen ikke længere uddeles til enkeltbutikker. I stedet bliver den givet på kædeniveau. Ifølge Landbrug & Fødevarer skal det styrke kædernes incitament til at prioritere frugt- og grøntkategorien bredt på tværs af landet.

To kategorier

Prisen uddeles i to kategorier: discount samt super- og hypermarkeder. Hos Landbrug & Fødevarer peger man på, at frugt og grønt i dag er blevet en kategori med høj prestige i dagligvarehandlen – men også en af de mest krævende.

- Frugt- og grøntkategorien er blevet en reel prestigekategori i dagligvarehandlen, men det er samtidig en af de mest krævende kategorier at arbejde med. Varerne er levende, sæsonprægede og stiller store krav til både kvalitet, håndtering og præsentation. Derfor vil vi gerne anerkende de kæder, der lykkes med at skabe stærke frugt- og grøntafdelinger og give kategorien den opmærksomhed, den fortjener, siger Katrine Dahl Pind, der er prisansvarlig og chefkonsulent ved Landbrug & Fødevarer.

Hvor andre varegrupper kan stilles på hylden og blive stående, kræver frugt og grønt en anden form for nærvær. Det er ferske varer, hvor kvaliteten hurtigt kan ses – og hvor butikkens indsats ofte afslører sig direkte i udtrykket.

Samtidig spiller kategorien en stigende rolle i dagligvarehandlens profilering. En stærk frugt- og grøntafdeling kan sende et signal om friskhed, kvalitet og sundhed, længe før kunden når frem til køledisken eller slagterafdelingen.

Skal styrke relationer

Frugt- og Grøntprisen skal ifølge arrangørerne også være med til at styrke relationerne mellem det danske gartnerierhverv og detailhandlen. Målet er både at skabe større opmærksomhed om kategorien og inspirere kæderne til at investere yderligere i salg, præsentation og formidling af frugt og grønt.

Juryen vil hen over sommeren foretage uanmeldte besøg i udvalgte butikker fra de nominerede kæder. Her skal det vurderes, hvem der i praksis lykkes bedst med at få frugt og grønt til at fremstå indbydende, velplejet og værd at lægge i kurven.

Vinderne offentliggøres den 15. september på Fødevaredagen på Hindsgavl Slot. Frugt- og Grøntprisen arrangeres af Landbrug & Fødevarer og finansieres af Produktionsafgiftsfonden for frugt og gartneriprodukter 2026.