Markedet for okse- og kalvekød fortsætter i et todelt spor, hvor afsætningen til detailleddet stadig er god, mens foodservice-sektoren er påvirket af restriktionerne på udespisning, skriver Danish Crown Beef i en markedsberetning.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Markedet for okse- og kalvekød fortsætter i et todelt spor, hvor afsætningen til detailleddet stadig er god, mens foodservice-sektoren er påvirket af restriktionerne på udespisning.