Vi er i højsæson for uheld med antibiotikamælk, skriver Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter (LDM) i sit nyhedsbrev.
- Sommerferie, afløsere i stalden og kommende høst betyder erfaringsmæssigt flere uheld med antibiotika i mælken. Skulle uheldet ske, så husk dokumentation. Og husk tydelig besked til afløseren, lyder det fra foreningen.
Foreningen oplever stadig producenter, som ikke har kontaktet mejeriet eller fået taget en prøve fra til analyse, inden tanken tømmes for antibiotikaforurenet mælk. Hvis man vil have del i pengene fra LDM's antibiotikaordning og/eller har en mælkedækning hos et forsikringsselskab, så skal der foreligge dokumentation, som viser, at der er antibiotika i mælken, eller en dokumentation fra Arla Foods om, at mælken er kasseret på grundlag af oplysninger fra driftslederen.
Måske har man på grund af mistanke fået analyseret en prøve på mejeriet, så kan den bruges, ellers skal der tages en prøve fra til analyse hos Eurofins.
Hvis mejeriet opdager uheldet, er mejeriets dokumentation naturligvis tilstrækkelig.