Stjernholm er gået den lange vej. Nu står de på toppen med flere anlæg i Danmark og de to første solgt USA. Anlæg, som kan separere sand fra gylle, så sandet kan genanvendes i kostalden og gyllen bruges til biogasproduktion.
- Det havde næsten kostet firmaet, siger Kaj Stjernholm og kigger op på et rør, som spytter nyvasket sand ud, der fint lander øverst i en dynge med renset sand.
Vi er til et åben stald-arrangement ved Firehøje Holstein udenfor Thisted, hvor et sand-gylle-separations-anlæg kører på nu sjette måned hos Nicolai og Jan Bak Jensen, som har bygget en ny kostald til deres omkring 500 malkekøer.