Forebyg mælkefeber hos goldkøer på græs

Det kan lade sig gøre at minimere risikoen for mælkefeber i afgræsningssæsonen. Det slår Innovationscenter for Økologisk Landbrug fast i en artikel.

Ældre køer får mælkefeber omkring kælvning, når deres stofskifte ikke kan modstå det store træk af calcium til mælkeproduktion.

Mælkefeber forekommer i den kliniske form, hvor koen bliver lammet og går ned, men også subklinisk mælkefeber – som rammer langt flere køer – kan give koen en dårlig start på laktationen og øget risiko for tilbageholdt efterbyrd og børbetændelse.

Køerne skal forberedes på deres kommende calcium-udfordring i ugerne før de kælver, og her kan der være særlige udfordringer, når goldkøerne er på græs.

Derfor understreger Innovationscenter for Økologisk Landbrug, at man to til tre uger før forventet kælvning med fordel kan have fokus på følgende punkter:

• Goldkøer bør gå på vedvarende græsarealer og undgå arealer med en høj andel kløver
• Fodermidler med højt indhold af kalium undgås – herunder arealer, som er gødsket med kalium
• Lav CAB-værdi (Cation Anion Balance) i rationen gennem fodervalg og eventuelt tilskud af sure salte
• Arealer med en høj andel kløver undgås
• Restriktiv afgræsning med et begrænset antal timer på græs pr. døgn eller et mindre areal pr. dyr suppleret med staldfoder (goldkoration)
• Mineraler svarende til 100 gram goldmineraler pr. ko pr. dag. Vær især sikker på, at de får magnesium nok
• Pænt huld, ikke for tynd – ikke for tyk (huldscore 3,0-3,5)

Undgå stærkt kalium-gødede græsmarker

Innovationscenter for Økologisk Landbrug slår ned på, at et højt kaliumindhold i græsset øger risikoen for mælkefeber.

Et højt kaliumniveau bidrager nemlig væsentligt til at øge foderrationens CAB-værdi. En høj CAB-værdi virker basisk på kroppens stofskifte, og det dæmper kroppens evne til at øge calciumstofskiftet, når det store træk på calciumpuljen kommer ved kælvning.

Et højt kaliumindhold i foderet vil desuden sænke køernes optagelse af magnesium fra foderet med op til trefjerdedele, hvilket Innovationscenter for Økologisk Landbrug peger på som uheldigt, idet magnesiummangel også hæmmer calciumstofskiftet.

Goldkøer bør derfor aldrig afgræsse stærkt kalium-gødede græsmarker. Samtidig skal der være fokus på, at behovet for magnesium er opfyldt, lyder rådet fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Fokus på CAB i mineraltilskud

De anbefaler endvidere, at man tildeler minimum 100 gram goldmineraler pr. ko pr. dag for at sikre, at køerne på græs får tilstrækkeligt af alle mineraler og vitaminer i goldperioden.

Højt CAB-niveau i foderet øger risikoen for mælkefeber og tilskud af mineraler, som kan sænke CAB i rationen de sidste uger inden kælvning, er ifølge Innovationscenter for Økologisk Landbrug derfor interessante og henviser til, at magnesium-sulfat og magnesium-klorid er de mest oplagte – og kan begge bruges til økologiske køer.

Et lavt niveau af CAB i rationen virker forsurende på koens stofskifte, og effekten kan tjekkes ved at måle pH i goldkøernes urin, oplyser de.

Undgå marker med meget kløver

Et lavt indhold af calcium i foderet to til tre uger før kælvning peger Innovationscenter for Økologisk Landbrug på som en anden oplagt strategi til at forberede køernes calciumomsætning til det store træk ved kælvning.

Et lavt indhold af calcium betyder nemlig, at koen begynder at mobilisere calcium fra knoglevæv, forøger sin udnyttelse af calcium i foderet og nedsætter udskillelsen af calcium i urin via nyrerne. Den prægning betyder, at koens stofskifte er bedre rustet til at klare det store træk på calcium-puljen ved kælvning.

Calciumindholdet i kløver er højt, og græsmarker med en høj andel kløver er derfor en dårlig idé til goldkøer, fastslår Innovationscenter for Økologisk Landbrug og foreslår i stedet afgræsning af vedvarende græsarealer med lav eller ingen kløver.

Alternativt at begrænse græstilbuddet i form af nedsat areal eller kortere tid på arealet suppleret med foder på stald.

Giv laktationsfoder og hø ved kælvning

Innovationscenter for Økologisk Landbrug peger på, at det er vigtigt at stimulere koens calciumstofskifte i de sidste to til tre uger af goldperioden, men lige så vigtigt at sørge for et tilstrækkeligt calciumniveau i foderrationen ved kælvning.

De slår derfor fast, at kælvekøer ikke skal fodres som goldkøer, men tilbydes friskblandet laktationsfoder og i øvrigt have adgang til hø eller andet godt strukturfoder af hensyn til vomfunktionen.