- Der skal være én, der har det sidste ord, sådan lød det fra tidligere mælkeproducent om den dag, han gav stafetten videre til sønnen – og han lagde livet som selvstændig bag sig.
- Jeg var måske ikke helt klar, sagde Poul Henningsen på Kvægkongressen om det generationsskifte, han gennemførte 1. januar sidste år med sønnen, Søren.
Alligevel fortryder Poul Henningsen, der er 63 år og blev selvstændig landmand i 1984, ikke beslutningen.