• Kvæg

Dansk oksekød er populært

En effektiv salmonellasanering samt et lavt klimaaftryk og lavt medicinforbrug fører dansk okse- og kalvekød til tops.

Et af de områder, der giver dansk oksekød et godt ry, er det store arbejde, der bliver gjort i saneringen for salmonella, hvilket er unikt i EU og skaber en konkurrencefordel for dansk oksekød. Arkivfoto
Et af de områder, der giver dansk oksekød et godt ry, er det store arbejde, der bliver gjort i saneringen for salmonella, hvilket er unikt i EU og skaber en konkurrencefordel for dansk oksekød. Arkivfoto
Ditte Birkebæk Jensen ditte93@gmail.com
ditte93@gmail.com
Dansk okse- og kalvekød er kendt i udlandet for sin høje kvalitet, og det kan mærkes på efterspørgslen, hvor eksporten er steget med to procent. Samtidig er importen kun steget med 1,1 procent, så vi er både næsten selvforsynende, mens dansk ok

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også