De danske æbleavlere er motiverede for at løfte deres ansvar i klimakampen. Derfor er det ærgerligt, at deres frugter ikke bliver prioriteret, når de er i sæson.
Af Peter Larsen-Ledet, administrerende direktør for Dansk Gartneri
Efteråret er over os, og det bugner med æbler på de danske æbletræer. Det burde derfor være en tid, hvor det er nemt at følge klimarådets anbefalinger: »Spis lokale råvarer, der er i sæson«.
Men når den danske forbruger tager ned i sin lokale dagligvarebutik, møder de et stort udvalg af både udenlandsk og dansk frugt. Det store udvalg er indbydende og næsten i overflod.
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?