DET KAN NOGLE gange betale sig at tage kampen op. Selv mod den danske stat. Det kan Østerport Slagter i Ikast tale med om. For slagtermester Lene Hammer Larsen har nægtet at betale en bøde på 40.000 kroner efter et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen for to år siden. Hun havde glemt at skrive »ÆG« med store eller fede bogstaver på varedeklarationen til sine frikadeller, hvilket hun straks rettede under et kontrolbesøg. Alligevel tog Fødevarestyrelsen sagen til retten. Nu, mindre end en uge før fø

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Effektivt Landbrug på mobilen

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement