BAG OS LIGGER en måned med sjofelt lave priser på fløde, flæskesteg og medister i detailhandlen. Flæskesteg til en 10’er halvkiloet eller smør til en 5’er pakken sender nogle helt forkerte signaler om, hvad gode fødevarer er værd. Set i det lys er det godt, vi nu skriver januar, og at priserne igen er i et seriøst leje, hvor betalingen afspejler den indsats, der er ydet fra jord til bord. Men det er langt fra sikkert, at det stopper her, for meget tyder på, at priserne øges.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement