Større udbud end efterspørgsel på slagteklare grise
I denne uge er produktionen først for alvor alvor startet op igen efter manglende slagtedage og ferie i forarbejdningsindustrien over jul og nytår.
Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Det europæiske slagtesvinemarked er så småt ved at vågne op af juleroen i starten af året. Kun nogle få slagtesvinenoteringer ændrede sig hen over årsskiftet.
Det skriver Danske Svineproducenter i nyhedsbrevet »Rundt i Europa – uge 2«.
I juleugen og over nytår førte manglen på slagtedage på tværs af grænserne til en stærkt reduceret efterspørgsel efter slagteklare grise. I forarbejdningsindustrien var produktionen også begrænset – nogle steder helt lukket på grund af ferie.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
