Den britiske brancheorganisation AHDB forventer, at produktionen af grisekød i Storbritannien vil stige med 2,8 procent i 2025 og 1,6 procent i 2026, skriver Landbrug & Fødevarer i Markedsnyt for grisekød.

Produktionen i 2025 er nu vurderet til 988.000 ton, hvilket er lavere end organisationens tidligere prognose fra maj.

Brasilien og EU ventes at vinde på stigende handel med svinekød

Dengang forventede AHDB en stigning på 3,3 procent, men væksten i andet kvartal 2025 har ikke levet op til forventningerne.

For 2026 ventes stigningen at blive drevet af 1,2 procent flere slagtegrise kombineret med højere slagtevægte.

Trods en længere periode med positiv økonomi ser AHDB ikke grundlag for nye investeringer i britisk griseproduktion. Organisationen fremhæver i stedet usikre markedsvilkår som forklaring.

Selvom økonomien i den britiske griseproduktion har været positiv i en længere periode, forventes der ikke yderligere investeringer på kort eller mellemlangt sigt.

Finans