Mozzarella i frit fald på mælkebørs
Mozzarella trækker voldsomt ned ved den seneste internationale mælkeauktion.
Foto: Colourbox
Den seneste internationale mælkeauktion, GDT Event 389, blev afholdt tirsdag og endte med et samlet fald i mælkeprisindekset på 1,6 procent til en gennemsnitspris på 3.921 dollar pr. ton.
Cheddar og mælkefedt markerede sig som de eneste produkter med fremgang, idet chedder steg 0,8 procent til 4.858 dollar, og mælkefedt steg med 1,2 procent til 6.916 dollar pr. ton.
Mozzarella stod for et kraftigt fald på 11,8 procent til 3.393 dollar.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
