Rekordhøje oksekødspriser kan give danske fordele
Prisen på oksekød, med over 7 amerikanske dollar pr. kg, er den højeste nogensinde. Efterspørgslen i Asien og faldende produktion i Vesten driver udviklingen. Danske producenter står med stærke kort, vurderer AgroMarkets.
Arkivfoto
Verdensprisen på oksekød har for første gang rundet 7 amerikanske dollar pr. kg, – svarende til omkring 49 danske kroner.
Ifølge Verdensbanken er priserne steget fem måneder i træk og ligger nu 17 procent højere end sidste år.
Det oplyser Søren Grønborg, der er råvarespecialist hos AgroMarkets.
Han forklarer, at årsagen er lavere produktion i blandt andet Europa og USA, samt stigende efterspørgsel i Asien.
Ifølge AgroMarkets kan det forventes, at denne udvikling vil præge markedet de næste fem år i en situation, hvor Brasilien har indtaget rollen som verdens største eksportør, mens Kina er den største importør.
- Virksomheder, der kan navigere i den nuværende markedsvolatilitet og drage fordel af gunstige forhold, vil stå stærkt, siger RaboResearchs senioranalytiker Angus Gidley-Baird ifølge AgroMarkets, som vurdere, at danske kvægproducenter kan drage fordel af de høje priser og den stærke efterspørgsel på kvalitetsoksekød i eksportmarkedet.
