Ruslands produktion af kød er steget med næsten 150 procent over de seneste to årtier, mens den tilsvarende globale vækst ligger på omkring 45 procent. Endvidere har Rusland nok landbrugsjord til at kunne fordoble sin landbrugsproduktion fra det nuværende niveau. Det er dog en historisk mangel på ung arbejdskraft, der stikker en kæp i hjulet for at udnytte dette vækstpotentiale.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
2. oktober 2026
8 min · I går
Bovaer-kravet møder nyt pres, et ulveforslag nærmer sig Folketinget, og dansk landbrug ligger højt i EU’s klimaregnskab.
Der mangler unge mennesker i landbruget, for at Rusland skal kunne udnytte sit potentiale for vækst i landbrugsproduktionen. Blandt andet krigen i Ukraine er med til at dræne landet for ung arbejdskraft. Foto: Colourbox