Den tyske slagtesvinenotering er uændret på 2,10 euro (15,65 kroner) pr. kg. Det skriver Danske Svineproducenter.
Ifølge brancheforeningen har den generelle markedssituation ikke ændret sig på det tyske slagtesvinemarked. I de seneste uger har man været i gang med at afvikle en udbudspukkel, som var opstået i forbindelse med en helligdag i begyndelsen af oktober. I denne uge mangler der imidlertid igen en slagtedag i forbindelse med en helligdag, nemlig reformationsdagen i Nordtyskland på tirsdagen henholdsvis allehelgensdagen i Sydtyskland på onsdagen.
Derfor er udbuddet fortsat stort i forhold til slagteriernes efterspørgsel for tiden, og slagteriernes interesse i at købe yderligere slagtesvineparter er lave, vurderer Danske Svineproducenter. Der blev ikke solgt nogle slagtesvinepartier på ISN’s grisebørs i den seneste slagteuge. På den anden side er afsætningssituationen på det tyske kødmarked åbenbart blevet bedre, og slagteriernes klager over kødmarkedet er blevet mindre på det seneste.