Den tyske slagtesvinenotering er uændret på niveauet 2,10 euro pr. kg (cirka 15,65 kroner).

Det skriver Danske Svineproducenter.

Slagteriernes efterspørgsel er stadigvæk god i Tyskland i begyndelsen af denne uge. Typisk falder efterspørgslen kort før jul, og slagteklare grise kan kun afsættes, hvis et slagteri ordrer dem. For tiden er slagteaktiviteterne imidlertid stadigvæk i fuld gang, og slagteklare grise kan stadig afsættes uden større problemer.

På grund af den nuværende høje slagteaktivitet forventer markedseksperterne i Tyskland ikke, at der opstår en stor udbudspukkel på det tyske slagtesvinemarked efter nytår. Ikke desto mindre er januar typisk en måned uden impulser på kødmarkedet. Dagens slagtesvinenotering er gældende i to uger, og de fleste markedsinteressenter forventer fortsat stabile priser i de første uger af det nye år.

Finans