Inflationen er i de sidste par år gået hårdt ud over de økologiske producenter, men det tyder på, at udviklingen nu er ved at vende. Noteringerne for både grise og køer er i fremgang.
De seneste års prisstigninger på dagligvarer er gået hårdt ud over de økologiske producenter. Efterspørgslen på de økologiske produkter er faldet ret markant, og fremtiden for den økologiske produktion har til tider også virket usikker. For var det nødvendigvis givet på forhånd, at forbrugerne også ville vende retur til de økologiske varer, når der kom styr på inflationen?
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.