Europas produktion af oksekød er i frit fald
Udfordringer med bluetongue, strukturudvikling og tilskud til afvikling af produktionen ser ud til at have ramt den europæiske produktion af oksekød, der er faldet bemærkelsesværdigt det seneste år.
Prisen for oksekød nærmer sig et stabilt, højt niveau. Arkivfoto
Jeg har haft mine betænkeligheder ved at publicere denne analyse, da jeg ved første gennemsyn ikke kunne få tallene til at passe. Men efter at have undersøgt forholdene ekstra grundigt, må jeg konstatere, at udviklingen i den europæiske produktion af oksekød er foruroligende.
Et kig på graferne i figur 1 afslører, hvordan det aktuelle billede ser ud. Målt op mod sidste år ligger antallet af slagtede dyr år til dato skævt med hele 21 procent.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
84 ledige stillingerVil du gerne lære noget? Markelev til Fonvad Agro
Kvægelev, Januar '27
Kvæggård søger medarbejder
Afdelingsleder til farestald
Søger medarbejder til at malke
Stensbygaard søger godsmedarbejder
