Ligesom kyllingeproduktionen i Danmark i disse år har vokseværk, gælder det også for den europæiske kyllingeproduktion. Det er dog andre lande end Danmark, der trækker læsset.
I de seneste år er interessen for at etablere sig som kyllingeproducenter for alvor blevet vakt til live, og der investeres i dansk kyllingeproduktion som aldrig før.
Den danske udvikling er dog ikke noget isoleret tilfælde, men er både et europæisk og globalt fænomen, fordi efterspørgslen efter kyllingekød i disse år vokser med hastige skridt.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Figur 1: Udvikling i procent i den europæiske kyllingeproduktion i første halvår af 2025 sammenlignet med samme periode i 2024. Kilde: Europa Kommissionen.
Figur 2: Udvikling i de europæiske priser på kyllingekød i 2025 samt sammenligning med både 2023 og 2024 samt gennemsnittet for perioden 2020-2024. Kilde: Europa Kommissionen.