Rapsen er for dyr i forhold til hvede

»Rapsen er for dyr…Eller er hveden for billig?«

Vi har den gamle tommelfingerregel, der siger, at forholdet mellem rapsen og hveden gerne skal være faktor 2 i rapsens favør – altså rapsen skal gerne være omkring det dobbelte i pris af hveden.

Lige nu forholder det sig bare ikke sådan, nej rapsen er omkring 2,5 gange så dyr som hveden, så er det hveden, der er for billig, eller rapsen der er for dyr. Eller skal vi vænne os til et nyt forhold mellem de to råvarer?