»Ægsplosion«: Ægpriser i Europa sætter ny rekord
Fugleinfluenza, strukturudvikling og mangel på æg. Det er blandt nogle af årsagerne til et boom i priserne på æg i Europa, som i løbet af få år er steget med mere end 45 procent.
Fjerkræpriserne har været på en markant optur, set fra avlernes synsvinkel, i de senere år. Og der er ikke meget, som tyder på en nedgang lige foreløbig. Arkivfoto: Tenna Bang
Inden vi når til den, set med ægproducenternes briller, mere positive del af denne markedsanalyse, så lad os først starte med det »sure«. Antallet af udbrud af fugleinfluenza blandt vilde fugle har sat ny rekord.
Det er den umiddelbare konklusion når man ser på udviklingen i antallet registrerede tilfælde af den frygtede og smitsomme fjerkræsygdom, og som stammer fra den europæiske overvågning af dyresygdomme, ADIS.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
