Der er to perioder på året, hvor efterspørgslen på æg intensiveres, og priserne som et resultat går op. De to højtider er henholdsvis jul og påske, og sæsonmønsteret har gentaget sig igen i år.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Figur 1: Prisudvikling for skrabeæg (blå) og frilandsæg (lysegrøn) på tværs af EU-landene. Kilde: Agridata.ec
Figur 2: Registrerede antal udbrud af fugleinfluenza i Europa målt på ugebasis. Den gule kurve viser antal tilfælde blandt fugle i fangenskab. Lilla kurve viser antallet af tilfælde blandt vilde fugle. Grøn kurve viser antallet af tilfælde i fjerkræbesætninger. Kilde: ADIS (Animal Disease Information System)