Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
Vinterferien er godt i gang, og ugen er på trods heraf præget af en stigende interesse for danske oksekødsprodukter som følge af et lavt udbud af kød på de europæiske markeder, skriver Himmerlandskød i sin markedsberetning.
Dansk detailhandel efterspørger varer over en bred kam, der dækker hele sortimentet.
Salget til foodservice er på vej op i gear i kølvandet på de ophævede restriktioner, hvilket giver en øget efterspørgsel på de dyrere udskæringer.
Eksporten til Sydeuropa ligger fortsat på et pænt niveau med gode ordrer fra især italienske og spanske kunder.
Den stabile handel i både ind- og udland gør, at afregningspriserne opretholdes, og Himmerlandskød fastholder noteringen på alle kategorier.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
84 ledige stillinger
