Panel klar med løsning på importproblem af sojaprotein

Miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V) tog i går særdeles positivt imod proteinanbefalinger fra Det Nationale Bioøkonomipanel, som blandt andet peger på løsninger omkring den store import af sojaproteiner i husdyrproduktionen. Hos L&F er man også yderst positive over for anbefalingerne.

Ved lanceringen i går var der mulighed for at se, røre og smage på produkter, der er eksempler på nye proteinkilder. Her prøver ministeren insektproteiner.

En stor del proteinbehovet i husdyrproduktionen bliver i dag dækket ind via import af sojaprodukter fra Sydamerika.

Men det skal der laves om på, og derfor præsenterede eksperterne i Det Nationale Bioøkonomipanel i går i Børsen i København 15 anbefalinger til miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V). Panelet er nedsat af regeringen og ledt an af den tidligere mangeårige DLG-direktør Asbjørn Bø

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også