Tysk svinenotering uændret

Den tyske slagtesvinenotering er onsdag uændret 1,50 euro pr. kg (11,18 kroner).

Det oplyser Danske Svineproducenter.

- Efter det overraskende store prisopsving i de seneste uger holder den tyske slagtesvinenotering i denne uge en pause og er uændret. Udbuddet er fortsat lavere end efterspørgslen, og omsætterne slås om slagteklare grise, fastslår Danske Svineproducenter, og tilføjer:

- Imidlertid findes der også nogle kritiske stemmer, som er bekymrede over, at prisstigningen gik for stærkt, og at kødmarkedet ikke kan følge med. Ikke desto mindre er det klart, at de tyske slagterier ikke kan fylde alle slagtekæder med det nuværende udbud, og det ser heller ikke ud til, at markedssituationen vil ændre sig i de kommende uger.

På eksportmarkerne sørger nye udbrud af afrikansk svinepest i Kina for nye prispositive impulser. I forrige uge steg prisen for hele slagtekroppen imidlertid kun med otte cent, mens den tyske slagtesvinenotering steg med ti cent, lyder det.

Læs også

VikingDanmark vil med i fusion
Ny bog om dyrkning af grovfoder
Nordic Food College udvider
Verdens påskeborde er fyldt med danske ingredienser
Cannabissektoren er den højest voksende industri i Canada
Vandretur i Mols Bjerge