Messe satte fokus på fremtidens danske slagtekyllinger
NutriFair-messen bød på en række faglige indlæg indenfor de forskellige driftsgrene. Slagtekyllingeproducent Jens Hovalt Bertelsen satte fokus på fremtidens klimakød.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · I går
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Jens Hovalt Bertelsen ved Brønderslev har 25 års erfaring med slagtekyllinger. På NutriFair havde han på førstedagen et indlæg omkring »Fremtidens Klimakød«. Foto: John Ankersen
Danske slagtekyllinger er populære både herhjemme og på eksportmarkedet, men i Danmark er importen af udenlandsk kyllingekød dog stigende. Foto: Colourbox
Danske konventionelle slagtekyllinger produceres under acceptable forhold, og kan ifølge Jens Hovalt Bertelsen sagtens komme ind under klimavenligt kød. Arkivfoto