Klimaduks med endnu større potentiale
Hverken pasta eller ris kommer i nærheden af kartoflens sparsomme klimaaftryk. Men kartoffelavlerne kan hente endnu flere point på klimakontoen, fortalte Seges-konsulent til Kartoffelnytårskur.
De er allerede i førertrøjen, men der er endnu større klimapotentiale i kartofler. Arkivfoto: Christian Carus
Tallene taler deres tydelige sprog. Måske er pasta og ris hårde konkurrenter til kartoflen på middagsbordet, men når det kommer til klimaaftryk, kan de ikke hamle op med rodfrugten.
Til Agillix’ Kartoffelnytårskur forleden, gjorde Malte Nybo Andersen, Seges Innovation, de mere end 130 fremmødte klogere på kartoflens klimapotentiale.
Mens tilblivelsen af et kg spiseklare kartofler i gennemsnit kun udleder 0,2 kg CO2-ækvivalenter, udleder pasta 1,2 kg og ris hele 3,3 kg.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
92 ledige stillinger
Ejendomme til salg
8471 Sabro
Velholdt økologisk fritidslandbrug vest for Aarhus
- Bolig–
- Grundareal12,4 ha
8.750.000 kr.
3751 Østermarie
Skovejendom med 45 ha, jagt og natur
- Bolig31 m²
- Grundareal45,3 ha
6.500.000 kr.
8881 Thorsø
Skov- og landbrugsejendom 29,8 ha
- Bolig322 m²
- Grundareal29,8 ha
8.500.000 kr.
9610 Nørager
Nørregaard
- Bolig308 m²
- Grundareal167,4 ha
49.950.000 kr.
4874 Gedser
"Lolleseje", Gedser
- Bolig386 m²
- Grundareal318,8 ha
108.530.000 kr.
8920 Randers NV
Skov- og naturejendomme
- Bolig232 m²
- Grundareal33,7 ha
8.795.000 kr.
8586 Ørum Djurs
Naturskøn ejendom med rolig beliggenhed på Djursland
- Bolig170 m²
- Grundareal2,8 ha
1.995.000 kr.
7900 Nykøbing M
Lystejendomme
- Bolig149 m²
- Grundareal17,2 ha
5.200.000 kr.
8732 Hovedgård
Landbrugsjord uden bygninger
- Bolig–
- Grundareal24,9 ha
5.300.000 kr.
8370 Hadsten
Planteavl med slagtegrise fra 7 kg
- Bolig241 m²
- Grundareal49,3 ha
15.500.000 kr.
4593 Eskebjerg
Attraktiv landbrugsejendom med havkig 28 ha ved Eskebjerg
- Bolig–
- Grundareal28 ha
Kontakt for pris
6800 Varde
Ca. 27,07 ha økologisk landbrugsjord samt ca. 1,89 ha skov nær Varde
- Bolig–
- Grundareal29,7 ha
4.975.000 kr.
6900 Skjern
Økologisk malkekvægsbedrift
- Bolig212 m²
- Grundareal190,2 ha
45.900.000 kr.
6200 Aabenraa
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal13,7 ha
Kontakt for pris
8550 Ryomgård
Det Mørke Hoved. 35,6 varieret og alsidig skov med god jagt på Djursland.
- Bolig–
- Grundareal35,6 ha
6.750.000 kr.
