Det er nemt at gå i gang med at dyrke mere græs for at reducere nitratudvaskningen, sikre kulstofopbygning i jorden, øge biodiversiteten og i det hele tage imødekomme flere af trepartens målsætninger.
- Jeg har valgt at starte med konklusionen, nemlig at græs kan reducere nitratudvaskningen, sikre kulstofopbygning, biodiversitet, næsten hele pakken, men at der også er nogle udfordringer, som skal løses.
Sådan sagde professor Uffe Jørgensen, Aarhus Universitet, ved et indlæg på Fjordland Kongres i sidste måned.
Professoren slog fast, at Danmark er det eneste land i verden, som har halveret nitratudvaskningen, uden at reducere produktiviteten.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Professor Uffe Jørgensen, Aarhus Universitet, mener, at græs kan opfylde flere af trepartens mål. Arkivfoto: Tenna Bang
- Græs kan reducere nitratudvaskningen, sikre kulstofopbygning, biodiversitet, næsten hele pakken, men at der også er nogle udfordringer, som skal løses, sagde professor Uffe Jørgensen, Aarhus Universitet, da han holdt et oplæg om emnet i sidste måned. Foto: Tenna Bang