Ny forskning med stort potentiale: Nye hvedesorter kan have en naturlig evne til at fastholde kvælstof i jorden
Måske kan den hårde kvælstofregulering af danske marker i fremtiden nedsættes, hvis man dyrker kornsorter, der er forædlet til, at rødderne tiltrækker og fastholder kvælstof, i stedet for at det udvaskes til vandmiljøet. Aarhus Universitet ser i hvert fald en vigtig mulighed herfor i allerede velkendte stoffer, der udskilles fra afgrødernes rødder.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
En god, kraftig hvede set i forgårs den 10. juni på Sydfyn. Hvedens rødder udskiller stoffer, som har potentiale til at fastholde langt mere kvælstof fra jorden, lyder det fra Aarhus Universitet. Foto: Jørgen P. Jensen
Alle planter - også hvede og andre kornarter - udskiller signalstoffer fra deres rødder. Disse stoffer holder andre planter og skadegørere på afstand, men de kan åbenbart også mere, har Aarhus Universitet opdaget. Arkivfoto: Kasper Stougaard.