Maltbyg har et højt økonomisk potentiale og er ofte det sikre valg, når der skal vælges afgrøder til marken. For at vårbyggen kan leve op til maltbygkravene, skal man ifølge Syngenta tage sine forholdsregler ved såning, dyrkning og efterfølgende håndtering.
Korrekt dyrkning og opbevaring efterfølgende er ifølge Syngenta nogle af de faktorer, man som landmand skal være opmærksom på, hvis man gerne vil levere til maltning og dermed sikre den økonomiske gevinst ved at dyrke maltbyg.