Mælkeproduktion og grovfoderforsyning var emnerne da LandboNord sidst i juni havde inviteret til økologisk bedriftsbesøg ved Carsten og Anna Sørensen, som har en økologisk mælkeproduktion ved Hobro i Himmerland.

I lyset af den tidlige sommers varme og tørre forhold, blev der blandt andet snakket om, om der kan tages bedre højde for den vejrsituationer i fremtiden.

Aftenen startede derfor i en majsmark, hvor økologisk planteavlskonsulent Thor Bjørn Kjeldbjerg, LandboNord, kunne orientere om majsens evne til at vokse under varme tørre perioder i modsætning til for eksempel kløvergræs.

- Majsen er nemlig en såkaldt C4-plante, der især er at finde under tropiske forhold. Majs skal måske fylde mere i sædskiftet, men man skal være indstillet på udfordringer hvad angår ukrudt og fugleangreb, forklarede Thor Bjørn Kjeldbjerg.

Skadedyrskonsulent Frank Krog fra Rentokil demonstrerede i den anledning BirdAlert til forebyggelse af råger.

Vikke klare sig godt under tørre forhold

En anden plante, som også synes at klare de ændrede vejrforhold bedre er vikke, som både findes i en vinter- og vårtype. Samtidig giver vikken proteinindholdet et nyk opad i de blandinger, den indgår i.

Økologisk planteavlskonsulent Jan Røge Lund, LandboNord, berettede om vikkens egenskaber i en byg/vikke-mark og Carsten Sørensen bidrog med bedriftens erfaringer i både marken og i fodringen.

Tænk dig om inden du stopper

Hjemme og siddende i Carsten og Annas have, fortalte de om ejendommen sammen med økologisk kvægkonsulent Bjarne Kjærgaard fra LandboNord. Her blev deltagerne klogere på ejendommens dispositioner. Herefter kom Bjarne ind på den generelle fodersituation.

- Den er kritisk, men med håb forude i form af udsigt til vejromslag og bygeaktivitet, lød det.

Økologisk planteavlskonsulent, Thomas Linding Jensen, LandboNord, samlede trådene omkring fremtidens planteavl, inden Arne Munk fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug sluttede af med et PowerPoint om de seneste års grovfoderudbytter og mælkeafregning. Han fortalte deltagerne, hvorfor man skal tænke sig godt om, før man eventuelt stopper med økologisk mælkeproduktion.

Aftenen sluttede af med en rundtur i staldene, hvor en front af mørke, forhåbentlig regnfyldte skyer kunne anes i horisonten.