Da han overtog Østergaard Thorup mellem Hjallerup og Dronninglund i Vendsyssel i 1994, hørte der 32,6 hektar og en stald med 120 søer til ejendommen.

I sin hovedopgave på landbrugsskolen havde Brian Sørensen større ambitioner og skrev om en bedrift med 60-80 hektar jord og 300 søer.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement