Landbrugsskole vil dyrke fremtiden i væksthus og container
Tietgenfonden støtter landbrugsskolen med to millioner kroner til udbygning af grønt læringsmiljø med vertikal dyrkning i container og et 85 kvadratmeter stort væksthus.
Asmildkloster Landbrugsskole har modtaget støtte til at udvide deres grønne læringsmiljø. Foto: Asmildkloster Landbrugsskole
Landbruget skal møde fremtidens udfordringer på fødevare- og klimaområdet. Det kræver nye løsninger med ny teknologi og nye former for undervisning. Derfor skal Asmildkloster Landbrugsskole i gang med at dyrke grøntsager i nyt væksthus, som integreres i det nye læringsmiljø med fokus på teknologi og planter – et projekt de har modtaget to millioner kroner til fra Tietgenfonden.
- Det en stor hjælp og anerkendelse af vores arbejde med grøn omstilling, at Tietgenfonden har valgt at støtte os med et stort beløb, siger forstander på Asmildkloster Landbrugsskole Lars Møgelbjerg Andersen.
- Det er altafgørende for, at vi kan øve os og bane vejen for at inddrage teknologi i langt højere grad på vores landbrugsuddannelser, lyder det fra forstanderen.
Grøntsager dyrkes uden jord
Læringsmiljøet består af et væksthus og en container, begge med systemer sat op til vertikal dyrkning i alternative vækstmedier og med teknologisk styring. I containeren dyrkes der for eksempel grøntsager i vand i stedet for jord.
Det giver mulighed for udvikling af et spændende og givende læringsmiljø, der skuer ind i fremtiden, hvor eleverne kan koble deres landbrugsfaglige viden med praktiske erfaringer. På den måde bliver skolens elever i stand til at efterspørge og udvikle konkrete teknologiske alternativer, der kan hjælpe med at løse fremtidens fødevareudfordringer, fortæller Asmildkloster Landbrugsskole i en pressemeddelelse.
Fra væksthus til køkken til elevernes tallerken
Det er også målet at få etableret et stærkt samarbejde mellem skolens køkken og elevernes undervisning.
- Eleverne skal tættere på nogle af de virkelighedsnære udfordringer, man som producent kan møde hensyn til efterspørgsel, afsætning og implementering af grønnere fødevarer i et kostskolemiljø, forklarer Lars Møgelbjerg Andersen.
Asmildkloster Landbrugsskoles mål er at have de nye læringsmiljøer etableret, testet og forankret ind i den eksisterende undervisning til udgangen af 2025.
Mange får glæde af nye væksthuse
Det er ikke kun elever og undervisere på landbrugsskolen, der får glæde af de nye læringsmiljøer. Andre erhvervsskoler skal også have mulighed for at få løftet deres kompetencer, så endnu flere elever kan få glæde af de teknologiske undervisningsmuligheder i container og væksthus.
Asmildkloster Landbrugsskole har årligt mange besøgende udefra på blandt andet brobygning, skolehaveforløb, Grønne Sammen, åbent hus og høstmarked. Her får besøgende mulighed for at komme inden for i væksthus og container og snuse til den grønne fremtid på skolen.
