Slagtninger falder i Danmark – stiger i EU

Slagtninger af svin i EU steg med 1,4 procent for perioden januar-maj 2024, skriver Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer.

Mens antallet af slagtninger er faldet med 1,9 procent i Danmark fra januar til maj 2024, steg de med i gennemsnit 1,4 procent i EU.

Det viser udviklingen i slagtninger (målt i antal) samlet for EU, beretter Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer.

Især Polen trækker op i statistikken med en vækst på 6,5 procent i forhold til samme periode sidste år, mens Belgien har den næststørste vækst på 3,1 procent. Det store, svineproducerende land Spanien præsterer en vækst på 0,6 procent, og Tyskland 1,2 procent.

Læs også