Efter øgede velfærdskrav: Stigende priser har sænket forbruget af svinekød med 22 procent
Øgede krav til dyrevelfærd har sænket produktionen af svinekød og øget forbrugerpriserne, hvilket har medført et fald i forbruget af svinekød hos lavindkomstgrupper på 22 procent.
Ifølge en ny dyrevelfærdslov, som den amerikanske delstat Californien indførte for et års tid tiden, skal at alt svinekød, der sælges i Californien, opfylde samme krav, som der stilles til californiske landmænd. Det er blandt andet øgede pladskrav til søerne.
Som følge af de nye krav er produktionsomkostningerne steget, hvilket, ifølge mediet Pig Progress, har ført til stigende forbrugerpriser.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.