13 økologiske griseproducenter glæder sig til at tage imod nysgerrige besøgende, når der søndag den 22. maj er Sofari.

En enkelt holder til i det fynske. Risbjerg Landbrug ved Jordløse har blandt andet 300 søer, som hvert år producerer cirka 6.000 slagtegrise

Sofari arrangeres i et samarbejde mellem Landbrug & Fødevarer, Friland, Organic Pork, Tican, Økologisk Landsforening og foreningen FØKS (Foreningen for Fremme af Økologisk Kvalitetssvinekød).

På sofari.dk kan man se, hvilke gårde der deltager i Sofari og de enkelte gårdes åbningstider, ligesom man kan læse mere om øko-grisens liv.

Svin