På Harndrup Ellegård på Nordfyn er de gået fra piller til mel og får nu fravænningsgrisene til at fungere og præstere på en simpel fiberrig blanding baseret på høj råvarekvalitet.
Fravænningsfasen uden medicinsk zink begyndte rigtig godt hos den vestfynske soholder Ole Junker på Harndrup Ellegård, men derefter gik det så også rigtig skidt. Der skulle et foderskift og syre på vandet til, før koden blev knækket i smågrisestalden på bedriften.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.
- Det er over et halvt år siden, at vi startede med zinkfri fodring i klimastalden. De første syv uger gik godt. Vi så ingen forskel, fortæller Ole Junker, der driver en full line OUA-produktion på 560 årssøer med produktion af slagtesvin på tre ejendomme i området nær Harndrup. Fotos: Camilla Bønløkke
Der skulle et foderskift og syre på vandet til, før koden blev knækket i smågrisestalden på bedriften.
- Det drejer sig om at komme godt i gang. Med GuldGryn tager vi det bedste fra hele paletten af råvarer af høj kvalitet, forklarer Annette Riddersholm fra DK-Svinerådgivning, der her ses i stalden på Harndrup Ellegård sammen med Anders Hagemann fra Hamlet Protein og Ole Junker.
Det der viste sig at skulle halvere dødeligheden yderligere hos smågrisene, var tilsætning af en blandingssyre.
Foderkonceptet GuldGryn produceret på Vestfyn Foder i Gelsted blev skabt for nogle år siden, da Jan Karlsen og Annette Riddersholm, der udgør teamet bag DK-Svinerådgivning, blev forarget over avancerne på fravænningsblandinger leveret af foderfirmaerne.
Det sker fra dag fire til dag ti, hvis grisene får diarré og dermed i den periode, at der skal være ekstra fokus og måske suppleres lidt med kartoffelmel til de små.
I smågrisestalden tildeles foderet både i automaterne og på gulvet i de første 14 dage. I den første uge er det på startblandingen. Herefter har de en uge, hvor der både er lukket op for blanding ét og blanding to.
- Det går fint med den overgang. Efter den uge er diarré ikke et problem, fortæller Ole Junker.