Tør vækstsæson fører til mere protein i foderkornet
Hvis du påtænker at vente med at lægge foderstrategien, efter landsgennemsnittet kommer i november, så bør du lige tænke dig om en ekstra gang – især i år, mener rådgiver.
Kim Kofoed forklarer, at man uden en kornanalyse nu her efter høst kommer til at fodre i blinde, og det kan gå ud over sundheden i produktionen. Arkivfotos: Camilla Bønløkke
Årets tørke midt i vækstsæsonen giver højst sandsynligt mindre udbytte i kornet. Og det kan have store konsekvenser for proteinindholdet i foderkornet og dermed også for grisene, der kan blive overforsynet med protein.
- Man ser ofte, at der er højere proteinindhold, når udbyttet er lavere end normalt. Jeg har set de første kornanalyser, og der er væsentligt mere protein i kornet, end der normalt er hos disse griseproducenter.
Det siger Kim Kofoed, der griserådgiver i VKST og specialist i foderrådgivning.
Foderblandingerne skal justeres nu
Foder er grundlaget for en optimal produktion. Derfor er det også vigtigt, at foderet blandes korrekt, så man får det meste ud af kornet. Så ifølge rådgiveren er en kornanalyse meget vigtig lige nu.
- Der skal tages kornanalyser af årets høst, så proteinniveauet i foderblandingerne kan blive justeret - både for at undgå udfordringer i stalden med diarre og for at kunne spare på tildelingen af sojaskrå, siger Kim Kofoed og tilføjer:
- Vi så det samme i 2018, hvor der også var ekstrem tørke. Her indeholdt kornet alt for meget protein. Det er helt absurd at vente til landsgennemsnittet i november, før du fodrer grisene korrekt.
Proteinniveauet i foderblandingerne skal justeres ud fra kornanalyserne - både for at undgå udfordringer i stalden med diarre og for at kunne spare på tildelingen af sojaskrå.
Det koster at fodrer i blinde
Kim Kofoed forklarer, at man uden en kornanalyse nu her efter høst kommer til at fodre i blinde, og det kan gå ud over sundheden i produktionen.
– Du risikerer i sidste ende med at få et ringere dækningsbidrag på grisene. Herunder også risiko for dårligere fungerende søer og mere diarre ved vækstgrisene. Måske også at bruge for mange penge på råvarer. Og det er dumt, siger han og opfordrer derfor til, at man får lavet en analyse af sit korn
På den måde bliver fodersammensætningen så optimal som muligt, og det bedste dækningsbidrag kan opnås.
Planlæg kornanalysen nu
Og det er nu, man skal i gang, hvis det skal gøres optimalt, siger Kim Kofoed:
-Vi skal høste lige om lidt, hvis man ikke allerede er i gang, så det er nu, man skal tage stilling til det og planlægge det, og det er nu, vi har tiden til planlægning, forklarer foderrådgiveren og fortsætter:
-Der skal planlægges, hvor mange analyser der skal tages af de enkelte partier, og der skal fremsendes materialer og analyserekvisitioner, så det er klart lige efter høst.
- Der skal tages kornanalyser af årets høst, så proteinniveauet i foderblandingerne kan blive justeret, lyder opfordringen fra Kim Kofoed. Arkivfoto
To analyser af hvert parti
Kim Kofoed råder til, at der udtages en håndfuld korn pr. læs og får det samlet i en samleprøve. Lige efter høst sendes der minimum to analyser af sted af hvert parti, hvis man vil fastsætte vand og protein i kornet. Således opnår griseproducenten den mest repræsentative prøve af arealet.
-Jeg kan naturligvis hjælpe, så vi sammen kan planlægge, hvor mange analyser, der skal tages af de enkelte partier, og jeg kan sende materiale og analyserekvisitioner til indsamlingen, siger rådgiveren.
Efterfølgende skal foderblandingen sammensættes, og der skal lægges en foderstrategi og et foderbudget, så der kommer overblik over, hvilke råvarer der skal købes.
-På den måde bliver det sikret, at der bliver brugt de kornarter, som er til rådighed, så optimalt som mulig, og så foderstrategien er tilpasset den enkelte produktion. Det er det mest fornuftige og det bedste rent økonomisk og produktionsmæssigt. Så simpelt er det, afslutter Kim Kofoed.
