Nu falder tysk notering for slagtesvin

Den tyske slagtesvinenotering er faldet med fem cent til 2,20 euro pr. kg (16,39 kroner).

Det skyldes en vanskelig markedssituation, lyder det fra Danske Svineproducenter i et nyhedsbrev.

- Der er fortsat stort prispres på det tyske slagtesvinemarked. Helligdagen i går tirsdag (den tyske genforeningsdag) kom ubelejligt. Udbuddet af slagteklare grise var stort i forvejen i forhold til slagteriernes efterspørgsel og er nu endnu større på grund af den manglende slagtedag.

- Ifølge slagteriet Tönnies fører helligdagen også til en mindre efterspørgsel på kødmarkedet, da nogle virksomheder i forarbejdningsindustrien har reduceret sine aktiviteter i denne uge.

- Slagteriernes interesse i at købe yderligere slagtesvinepartier er derfor lille, og der blev ikke solgt nogle slagtesvinepartier på ISN’s grisebørs i den seneste slagteuge.

Dermed er omsætterorganisationen VEZG nødt til at give efter for markedskræfterne.