Grisene stiger 70 øre: Salgsdirektør tror langt fra priserne har toppet endnu
Med næste uges stigning er prisen hævet 1,80 kroner på fem uger. Det giver 150 kroner mere pr. slagtesvin. Har man 10.000 slagtesvin, er forskellen på hele halvanden million kroner.

Foto: Camilla Bønløkke
Selvom det sker fra et lavt niveau, så har den danske svinenotering gang i en historisk optur. Priserne er øget med 1,80 kroner pr. kg på fem uger.
I denne uge præsterede noteringen med et plus på 50 øre pr. kg den største ugentlige stigning siden 2003. I næste uge trumfes det med en stigning på 70 øre pr. kg, hvilket bringer næste uges notering op på 10,30 kroner pr. kg. Det er største ugentlige stigning siden marts 2001.
- Jeg tror langt fra, priserne har toppet endnu. Historisk set er en notering på 10,30 ikke høj, men jeg kan hverken sige, hvor meget mere noteringen kan stige, eller hvilket tempo det kommer til at ske i, siger Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown.
Markedet er »eksploderet«
Ifølge salgsdirektøren er markedet for europæisk grisekød »eksploderet«. Og efterspørgslen overstiger i dén grad udbuddet.
Samtidig understreger han, at prisstigningerne skal ses i lyset af, at vi kommer fra et meget lavt niveau. Han minder også om, at det ikke engang er to år siden, vi havde en notering på 11,60 kroner pr. kg.
- Så det er i højere grad stigningernes størrelse, der er usædvanlige set med danske øjne, end det er den pris, vi betaler til landmændene, fortæller Lars Albertsen.
Seges venter yderligere stigninger
Klaus Kaiser, erhvervsøkonomisk chef hos Seges, pointerer, at der er tale om en mærkbar stigning, og at Seges’ prognoser peger på yderligere stigninger i nærmeste fremtid.
- Det er ikke nogen hemmelighed, at det har været hårde tider for griseproducenterne. Markedet har været presset, og tørken har sat sit tydelige aftryk på foderpriserne. De danske griseproducer har ikke fået et afkast, der tilnærmelsesvist står mål med den kvalitet, de leverer, pointerer Klaus Kaiser.
- Derfor batter det virkelig noget for landmændenes økonomi, når noteringen stiger med 1,80 kroner på bare fem uger. Det betyder, at man får godt 150 kroner mere pr. slagtesvin, man afleverer, understreger han.
Løfter hele sektoren
For en slagtesvineproducent med 10.000 slagtesvin giver et løft på 150 kroner pr. slagtesvin altså 1,5 millioner kroner.
- Vi skal huske, vi kommer fra et meget lavt punkt. Og det vi ser nu, er nærmest normale priser. Og derfor er der ikke grundlag for, at vi her og nu justerer vores prisprognose fra december. Her har vi indregnet store stigninger. Vi regner faktisk med, at vi skal over 11 kroner pr. kg til sommer, understreger Klaus Kaiser.
Han tilføjer dog samtidig, at den aktuelle udvikling løfter hele svinesektoren, da også smågrisepriserne naturligvis er steget markant.
- Der er noget cyklisk i det, vi ser lige nu. Vi har en kraftig efterspørgsel, og en produktion der ikke mindst i Kina er hårdt ramt. Derfor er det selvfølgelig på en trist baggrund, det her sker.