Smågrisenoteringerne er fortsat forholdsvis stabile syd fra grænsen, mens de vigtigste danske smågrisenoteringer allerede giver lidt efter. Efter forlydender stiger udbuddet på smågrisemarkedet, og det bliver efterhånden vanskeligere at afsætte frie partier. Det skriver Danske Svineproducenter i en markedskommentar.

Specielt efterspørgslen på det tyske marked er begrænset, fordi nogle tyske slagtesvineproducenter ikke kan tømme deres stalde til tiden på grund af den midlertidige lukning af Tönnies’ største slagteri i Rheda-Wiedenbrück. Derudover falder smågrisenoteringerne statistisk set typisk i begyndelsen af andet halvår. Det er således sandsynligt, at også de tyske smågrisenoteringer vil give efter i de kommende uger.
 
På det tyske slagtesvinemarked er det p.t. vigtigst at finde ledig slagtekapacitet, så udbudspuklen således ikke bliver for stor. Ifølge den tyske interesseorganisation ISN lykkes det også i et vist omfang. På ISN’s svinebørs kunne der imidlertid ikke sælges et eneste parti slagtesvin i fredags. Det viser, at man p.t. ingen interesse har i yderligere partier af slagteklare grise i Tyskland. Det er derfor lidt overraskende, at den tyske slagtesvinenotering ikke er faldet endnu. 
 
På kødmarkedet er markedssituationen forholdsvis stabil. Prisen for hele slagtekroppen er endda steget med 2 cent i forrige slagteuge pga. det gode vejr.
 
Den tyske VEZG-smågrisenotering indikerer, at Nord-West noteringen også i næste uge er uændret 55,00 euro. Det svarer til 447 kroner inklusiv vægtregulering.

Svin