Stor interesse for landbruget
Årets »Sofari« trak mange mennesker ud på de gårde, der bød indenfor
Grisene viste sig fra sin gæstfrie side og tog gerne en løbetur uden for stierne. (Foto: LLN Press)
Der er stor interesse for at opleve, hvad der sker i landbruget. Det oplevede de økologiske mælkeproducenter ved deres økodag tidligere på året, og mange valgte at lade søndagsturen gå til Klelund ved Hovborg i forbindelse med årets »Sofari«, der hvert år afvikles den sidste søndag i maj.
Stenager Øko-gris og Økogrisen har 800 økologiske søer, og de åbnede endnu en gang dørene for interesserede, og dem var der mange af.
De benyttede sig af muligheden for at høre om produktionen, se nogle af grisene og prøve nogle af de forskellige aktiviteter til børnene. På den modsatte side af vejen var der lejlighed til at få en køretur og komme ud og se nogle af søerne og smågrisene på markerne.
- Det er godt besøgt, noterede Nicolaj Pedersen, da vi fandt ham ude på markerne sammen med nogle af gæsterne.
Det er FØKS, Foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød, der står bag Sofari.
»Foreningen består af økologiske griseproducenter, der brænder for deres arbejde med de økologiske grise og som rigtig gerne vil give danskerne indblik i, hvad man får for pengene, hvis man vælger at købe økologisk grisekød«, som det lyder på hjemmesiden for Sofari.
Stenager Øko-gris og Økogrisen har 800 økologiske søer, og de åbnede endnu en gang dørene for interesserede, og dem var der mange af.
De benyttede sig af muligheden for at høre om produktionen, se nogle af grisene og prøve nogle af de forskellige aktiviteter til børnene. På den modsatte side af vejen var der lejlighed til at få en køretur og komme ud og se nogle af søerne og smågrisene på markerne.
- Det er godt besøgt, noterede Nicolaj Pedersen, da vi fandt ham ude på markerne sammen med nogle af gæsterne.
Det er FØKS, Foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød, der står bag Sofari.
»Foreningen består af økologiske griseproducenter, der brænder for deres arbejde med de økologiske grise og som rigtig gerne vil give danskerne indblik i, hvad man får for pengene, hvis man vælger at købe økologisk grisekød«, som det lyder på hjemmesiden for Sofari.
