Jordbrugets bytteforhold, som er et mål for forholdet mellem priser på jordbrugets salgsprodukter og priser på forbrug og investeringer i produktionen, viser måske ikke overraskende, at landmændende salgspriser på animalske salgsprodukter steg 10,0 procent i fjerde kvartal i forhold til tredje kvartal 2019.
Det viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik.
Salgspriserne på vegetabilske salgsprodukter faldt 3,8 procent, men samlet set steg jordbrugets salgsprodukter med 5,0 procent. Samtidig faldt priserne på forbruget i produktionen med 0,9 procent
I forhold til fjerde kvartal 2018 steg jordbrugets salgsprodukter med hele 12 procent. hvilket skyldtes, at svin steg med 60 procent, mens der var et fald på de andre animalske salgsprodukter og korn.
Grunden til at svin slår så meget igennem, er, at svin alene, ifølge Danmarks Statistik, udgør 31 procent. af jordbrugets salgsprodukter og derfor har stor betydning for den samlede prisudvikling.